Colocando a casa em ordem, na correria do final de semana que não foi suficiente para tudo que deveria ter sido feito, e eu só pensava em uma coisa... risoto!
Aproveitei a última colher de servir dessa receita aqui, juntei 15g uvas passas, 60g champignon e uma xícara (chá) arbório. Usei um caldo de legumes e fiz como o de sempre.
Delícia total!
12 colheres (servir) 1,4 pontos
(72,9cal, 0,4gtot, 14,7carb, 2,5prot e 0,7fibra)
Vitória da Conquista, 2012.
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