Dia corrido, cantoria de tarde e de noite, o baixista em casa pra passar as músicas, precisei fazer algo rápido, daí fiz essa lasanha linda. Só que esqueci de tirar uma foto decente, só salvou essa feita com o celular.
350g frango assado desfiado(desses de tv de cachorro)
1 sachê de molho de tomate 0% gordura
1 lata de tomate pelado
120g massa pra lasanha que vá direto ao forno
200g mussarela light
1 maço de salsinha
- numa panela bem quente coloque o frango e mexa até começar a grudar no fundo, acrescente o tomate pelado picado com o caldo e o sachê de molho. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até engrossar. Desligue o fogo e junte a salsinha, misturando bem. Monte a lasanha alternando camadas de molho, massa, molho, queijo, molho, massa, molho, queijo até finalizar com queijo. Leve ao forno médio coberto com papel alumínio por 15 minutos, tire o papel e deixe no forno até gratinar.
8 porções de 4,7 pontos
(230,1cal, 6,2gtot, 18,4carb, 18,9prot e 1,9fibra)
Vitória da Conquista, 2012.
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