sexta-feira, 22 de junho de 2012

Lasanha para agradar meu amor!

Meu marido lindo cobiçou a lasanha alheia numa foto do Instagram e eu me ofereci pra fazer uma no dia seguinte.

350g coxão duro moído
170g molho de tomate 0% gordura
1 colher (sopa) ketchup
1 colher (sopa) mostarda
Sal e pimenta do reino a gosto
45g mussarela light
75g mussarela 
15g provolone picadinho
10g parmesão ralado
62g massa para lasanha
           - tempere a carne com sal e pimenta.  Aqueça bem uma panela e doure a carne, até secar bem.  Acrescente o molho de tomate, o ketchup e a mostarda, misture bem, se ficar muito grosso, acrescente um pouco de água.  Acerte o sal.  Arrume a lasanha numa travessa começando com o molho e terminando com a mistura de provolone e parmesão ralado.  Leve ao forno até dourar.

4 porções de 7,3 pontos
(314,6cal, 14,3gtot, 17,3carb, 28,1prot e 1,2fibra)

Vitória da Conquista, 2012.

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