quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Doce de Abacaxi com Coco

Pra Lorena e Otávio, que gostam de um docinho, eu fiz esse!

500g de abacaxi
1/2 xícara (chá) açúcar mascavo
50g coco fresco ralado
            - bata o abacaxi no liquidificador, coe e use a parte fibrosa que ficou na peneira. Coloque numa panela com os demais ingredientes, misturando bem até atingir ponto de doce firme.

1 pote com 14,4 pontos

Vitória da Conquista, 2011.

Nenhum comentário: