200g morangos frescos
1 parte da calda da compota de pêssegos
- numa panela coloque a calda e os morangos, cozinhe por 15 minutos, retire a espuma que se formar na superfície, com cuidado para manter os morangos inteiros. Retire os morangos e mantenha a calda no fogo até espessar. Divida em duas partes, uma para os morangos e outra pra Mó fazer um brigadeirão branco com calda de morangos, né Mó?!
1 pote de compota de 3,1 pontos
0,6 ponto de morango
2,5 pontos de calda
1 pote de calda de 2,5 pontos.
Vitória da Conquista, 2011.
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