quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Coleslaw sem Maionese

Aproveitei mais uma segunda-feira sozinha pra fazer essa salada tradicional americana.

Cacei a receita na minha bíblia de comer "How to Cook Everything", do Mark Bittman, e me joguei.

A receita está aqui e as alterações foram: não usei pimentas, cebolinha e salsinha e no lugar do pimentão usei piquillo. Acrescentei lascas de parmesão só pra dar um charme, porque o legal de Coleslaws é que elas são do seu jeito, sempre.

2 porções de 1,5 pontos.

Vitória da Conquista, 2011.

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