Lagarto com Coca-Cola

Pra gastar uma coca que não era zero e que habitava a geladeira fiz esse prato delicinha!!!

300g lagarto limpo
300ml de coca-cola
1 cebola pequena cortada em pétalas
Sal a gosto
            - esquente bem uma panela de pressão, sele o lagarto, coloque a coca-cola, as pétalas de cebola e o sal, tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 40 minutos.

3 porções de 3,7 pontos

Vitória da Conquista, 2011.